マルフクの紹介

外観

誰もが通る一等地にあるのではなくて少し路地に入った場所にあります。お店を大々的に宣伝していないので少し見つけにくいですが、赤い表札に白い字でお店の名前が書かれている少し丸みをおびた外観なので探し当てるのに時間はかかるかも知れませんが最後には匂いで見つけることが出来ると思います。

 

内観

外観の丸まるみをおびている部分が厨房になっていて残りのスペースに4人用のテーブルが2つと2人用のテーブルが1つありキャパシティーは17人です。

 

店長がこの店で大事にしていること

今まで何度も来て頂いているお客様の好みに合わせて料理をしています。1人分だけ作るわけではありません。数人分のおかずを作っている中で思うのは、誰かの趣味と趣味が一緒になればそれも新たしい食との出会いだと思っています。

 

馬場たか子がおすすめするメニュー

オムライス

初めて訪問した時に食べたメニューがこれでした。ただのオムライスですが、今まで食べた中でダントツで最高の味でした。チキンライスが本当に昔に母親が作ってくれた体を考えている味付けで本当に美味しかったのを覚えています。

 

ざる蕎麦定食

私は関西生まれで関西育ちなのですが、うどんよりも蕎麦が大好きでマルフクでも蕎麦を頼んでみました。一発で涼しくなりました。ダシと山葵が抜群に美味しいざる蕎麦定食は1度試して下さい。

このカテゴリーについて下記が用意されています。

尼の右近の遺産求人をめぐるサイト【尼右近の求人】